Nguyen Sinh Bistro - Est. 1942

Dieses vietnamesische Bistro in der 141 Tran Dinh Xu, Ho-Chi-Minh-Stadt, täglich 6:00–21:00 Uhr geöffnet, geht auf das Jahr 1942 zurück, als Nguyen Van Mieu, ein früherer Angestellter der französischen Charcuterie Michaux, es in Hanoi gründete. 1982 verlegte die Familie den Betrieb an diese Adresse in der Trần Đình Xu, heute führt ihn Mieus Nachfahre in dritter Generation. Die Küche serviert vietnamesische und indigene Gerichte sowie Steak, dazu gibt es Wein und Bier. Reservierungen werden angenommen, bezahlt wird nur bar.