BO TO QUAN MỘC

Cucina vietnamita nel Quận 10, BO TO QUAN MỘC mantiene un’offerta mirata e un ambiente informale. Il nome richiama il bò tơ, il manzo giovane alla base di gran parte dei piatti, e il menu resta legato ai sapori locali invece di adattarsi alle aspettative esterne. I tavoli si riempiono di clienti abituali e di qualche visitatore che trova l’indirizzo in D. Trường Sơn, nel Cư xá Bắc Hải. Il servizio è rapido, i prezzi restano contenuti e la sala punta sulla funzionalità più che sull’eleganza.