Silk 99 Saigon

Al 99 di Nguyen Du Str., Dist. 1, Silk 99 Saigon riunisce in un unico menu cucina cantonese, piatti vietnamiti e una buona scelta di pesce e frutti di mare. Al centro della cucina ci sono i dim sum, con i cestelli al vapore che girano durante il pranzo e carrelli di piccoli assaggi da condividere. Il ristorante accetta prenotazioni, utili per i gruppi numerosi e nel fine settimana, quando i tavoli dei dim sum si riempiono in fretta. I classici cinesi completano la carta per chi vuole andare oltre i cestelli di bambù, e l'indirizzo è a breve distanza a piedi da altre tappe del District 1.