The Royal Pavilion

Au quatrième étage du 57-69F Dong Khoi, dans The Reverie Saigon, The Royal Pavilion sert une cuisine chinoise dans une salle formelle du District 1. La cuisine s'appuie sur les techniques cantonaises, avec des dim sum au déjeuner et, le soir, un éventail de fruits de mer, de viandes rôties et de plats en pot de terre. Tables rondes et salons privés conviennent aux réunions de famille et aux longs repas d'affaires, et une carte de vins et de thés accompagne la carte. Le cadre correspond au haut de gamme de la restauration du quartier.