Phap Hoa Quan 1

La cuisine vietnamienne est au cœur de la carte de Phap Hoa Quan 1, un restaurant au numéro 204 de la rue Nguyen Trai, à Hô Chi Minh-Ville. La cuisine s'en tient à un répertoire local familier et attire les convives qui veulent un repas assis simple au cours d'une séance de shopping ou de visites dans cette longue rue commerçante. Sans fioritures et centrée sur les saveurs régionales, elle convient aussi bien aux déjeuners décontractés qu'aux dîners sans hâte. Visiteurs seuls, couples et petits groupes y trouvent facilement une place.